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Chewing-gum sans sucre bon pour la santé ? | conseils des dentistes

Chewing-gum sans sucre : protège-t-il vraiment les dents ? Découvrez ses bienfaits, ses risques, ses calories et les conseils des dentistes pour bien le choisir.

Cet article a été rédigé par l’équipe d’Hygiène Précision, en s'appuyant sur des données scientifiques et des études cliniques rigoureuses.

5/6/20269 min lire

Chewing-gum sans sucre bon pour la santé ?

Le chewing-gum sans sucre est aujourd'hui largement recommandé par les professionnels de la santé bucco-dentaire. Présent en pharmacie, en grande surface ou chez les distributeurs automatiques, il est souvent présenté comme un allié contre les caries et la mauvaise haleine. Mais est-il réellement bon pour la santé ? Peut-on en consommer tous les jours ? Existe-t-il des effets secondaires sur l'estomac ou les intestins ?

La réponse est nuancée. Bien utilisé, le chewing-gum sans sucre peut contribuer à préserver les dents et améliorer l'hygiène bucco-dentaire. En revanche, une consommation excessive ou le choix d'un produit inadapté peut entraîner certains désagréments digestifs.

Nous vous invitons à découvrir les bénéfices, les limites et les conseils des dentistes pour choisir le meilleur chewing-gum sans sucre.

Au sommaire de cet article :

Pourquoi le chewing-gum sans sucre est-il recommandé par les dentistes ?

Après un repas, la bouche devient plus acide en raison de l'action des bactéries qui transforment les sucres alimentaires. Cette acidité favorise la déminéralisation de l'émail et augmente le risque de caries.

Les dentistes recommandent de mâcher un chewing-gum sans sucre pendant une dizaine de minutes pour stimule la production de salive. Cette dernière joue plusieurs rôles essentiels :

neutraliser les acides présents dans la bouche ;
reminéraliser l'émail grâce au calcium et au phosphate contenus naturellement dans la salive ;
éliminer une partie des résidus alimentaires ;
réduire la sensation de bouche sèche.

Le chewing-gum ne remplace pas le brossage des dents, mais il constitue une solution intéressante lorsqu'il est impossible de se brosser les dents après le déjeuner ou lors d'un déplacement.

Chewing-gum sans sucre pharmacie

Les pharmacies proposent généralement une sélection de chewing-gums sans sucre répondant à des compositions plus strictes que certains produits vendus en supermarché.

Voici les ingrédients que l'on retrouve dans ces chewing-gums :

du xylitol ;
du sorbitol ;
parfois des actifs destinés à lutter contre la sécheresse buccale.

Les pharmaciens peuvent également orienter les patients souffrant de bouche sèche (xérostomie), notamment après certains traitements médicaux ou chez les personnes âgées.

Le xylitol : un ingrédient particulièrement intéressant

Parmi les édulcorants utilisés, le xylitol est celui qui bénéficie du plus grand nombre d'études scientifiques.

Contrairement au sucre classique, il n'est pas fermenté par les bactéries responsables des caries.

Certaines recherches montrent qu'une consommation régulière de xylitol peut :

limiter le développement de Streptococcus mutans, principale bactérie impliquée dans les caries ;
diminuer la formation de plaque dentaire ;
favoriser la reminéralisation de l'émail.

C'est pourquoi de nombreux dentistes privilégient les chewing-gums riches en xylitol.

Chewing-gum mauvais pour la santé ?

Le chewing-gum n'est pas dangereux en lui-même. En revanche, certaines situations peuvent poser problème.

Une consommation excessive peut entraîner :

douleurs de la mâchoire chez les personnes souffrant de bruxisme ou de troubles de l'articulation temporo-mandibulaire ;
ballonnements ;
gaz intestinaux ;
diarrhées en raison de certains édulcorants.

Par ailleurs, les chewing-gums contenant du sucre sont défavorables pour les dents puisqu'ils nourrissent les bactéries responsables des caries.

Comme souvent, c'est la modération qui fait la différence.

Chewing-gum sans sucre calories

L'une des raisons de son succès est sa faible valeur énergétique. Selon les marques, un chewing-gum sans sucre apporte généralement entre 2 et 5 calories. Les édulcorants utilisés remplacent le saccharose tout en limitant l'apport calorique. Cela ne signifie pas qu'il favorise la perte de poids, mais il peut aider certaines personnes à limiter les envies de grignotage entre les repas. Attention ! il ne faut pas considérer le chewing-gum comme un coupe-faim ou une solution minceur.

Chewing-gum sans sucre estomac et troubles intestinaux

Les édulcorants comme le sorbitol, le maltitol ou le xylitol sont mal absorbés par l'intestin lorsqu'ils sont consommés en grande quantité.

Chez certaines personnes sensibles, cela peut provoquer :

ballonnements ;
douleurs abdominales ;
diarrhées ;
inconfort digestif.

Les personnes souffrant du syndrome de l'intestin irritable sont parfois plus sensibles à ces polyols. En outre, le fait de mâcher longtemps favorise l'ingestion d'air, ce qui peut accentuer les sensations de ventre gonflé. Si vous constatez des troubles digestifs après avoir consommé plusieurs chewing-gums par jour, il est conseillé de réduire votre consommation.

Chewing-gum sans sucre UFSBD

L'Union Française pour la Santé Bucco-Dentaire (UFSBD) recommande le chewing-gum sans sucre comme complément à une bonne hygiène bucco-dentaire. Son utilisation est particulièrement intéressante après les repas lorsque le brossage n'est pas possible.

Les recommandations restent cependant claires :

privilégier un chewing-gum sans sucre ;
le mâcher environ 10 à 20 minutes après le repas ;
continuer à se brosser les dents deux fois par jour avec un dentifrice fluoré.

Le chewing-gum est donc un complément, jamais un substitut au brossage.

Meilleur chewing-gum pour la santé

Tous les chewing-gums sans sucre ne présentent pas les mêmes qualités. Leur composition peut varier d'une marque à l'autre, notamment en ce qui concerne les édulcorants, les arômes ou les additifs utilisés. Pour profiter pleinement de leurs bénéfices sur la santé bucco-dentaire, il est préférable de choisir un produit répondant à plusieurs critères.

Sans sucre ajouté

Le premier critère est l'absence de sucre. Contrairement aux chewing-gums classiques, les versions sans sucre n'apportent pas de saccharose, un aliment privilégié des bactéries responsables des caries. En limitant leur source d'énergie, elles contribuent à réduire la production d'acides qui attaquent l'émail des dents. Pour vous assurer qu'un chewing-gum est réellement sans sucre, vérifiez la mention « sans sucres » ou « sugar free » sur l'emballage et consultez la liste des ingrédients.

Riche en xylitol

Le xylitol est considéré comme l'un des meilleurs édulcorants pour la santé bucco-dentaire. D'origine végétale, il possède un pouvoir sucrant proche de celui du sucre, mais il n'est pas métabolisé par les bactéries présentes dans la plaque dentaire. De nombreuses études ont montré que le xylitol contribue à réduire le développement des bactéries responsables des caries, tout en favorisant un environnement buccal moins acide. Il stimule également la production de salive, un mécanisme naturel qui protège les dents et participe à la reminéralisation de l'émail. Pour bénéficier de ses effets, privilégiez un chewing-gum dans lequel le xylitol figure parmi les premiers ingrédients de la composition.

Peu d'additifs

Comme pour de nombreux produits alimentaires, une liste d'ingrédients courte est souvent un bon indicateur de qualité. Certains chewing-gums contiennent de nombreux arômes artificiels, émulsifiants, agents de texture ou conservateurs qui n'apportent aucun bénéfice particulier pour la santé bucco-dentaire. Choisir une formule plus simple permet de limiter l'exposition à ces additifs tout en conservant les avantages liés à la mastication et à la stimulation salivaire.

Peut-on mâcher un chewing-gum tous les jours ?

Oui, à condition de respecter certaines limites. Pour la majorité des adultes, mâcher un ou deux chewing-gums sans sucre après les principaux repas ne pose aucun problème. En revanche, il est déconseillé de mâcher toute la journée. Une mastication permanente peut fatiguer les muscles de la mâchoire et provoquer des douleurs chez certaines personnes.

Chewing-gum et mauvaise haleine : est-ce vraiment efficace ?

Le chewing-gum procure une sensation de fraîcheur immédiate grâce aux arômes de menthe ou d'eucalyptus. La stimulation salivaire aide également à diminuer temporairement les composés responsables de la mauvaise haleine.

Toutefois, si l'halitose est persistante, il est préférable d'en rechercher la cause :

caries ;
maladie des gencives ;
langue chargée ;
sécheresse buccale ;
certaines maladies digestives ou ORL.

Le chewing-gum masque souvent le symptôme sans traiter son origine.

Chewing-gum sans sucre et prévention des caries

Les études montrent que le chewing-gum sans sucre participe à la prévention des caries lorsqu'il est intégré dans une routine complète d'hygiène.

Voici les principaux mécanismes :

augmentation du débit salivaire ;
diminution de l'acidité buccale ;
meilleure élimination des résidus alimentaires ;
action spécifique du xylitol sur certaines bactéries.

Son efficacité est maximale après les repas.

Les enfants peuvent-ils mâcher du chewing-gum sans sucre ?

Le chewing-gum n'est généralement pas recommandé chez les très jeunes enfants en raison du risque d'ingestion. Chez les enfants plus âgés capables de le mâcher correctement, un chewing-gum sans sucre peut être utilisé occasionnellement après les repas, toujours sous la surveillance des parents. Il ne doit jamais remplacer l'apprentissage d'un brossage efficace. Découvrez notre article sur la méthode de brossage B.R.O.S

Les idées reçues sur le chewing-gum sans sucre

Le chewing-gum fait-il maigrir ?

Faux. Le chewing-gum sans sucre est parfois présenté comme un allié minceur, car il peut occuper la bouche et réduire temporairement l'envie de grignoter entre les repas. Certaines personnes l'utilisent également pour limiter les envies de sucré ou éviter de consommer des confiseries plus caloriques.

Cependant, aucune étude ne démontre que le chewing-gum permet à lui seul de perdre du poids. La perte de poids repose avant tout sur une alimentation équilibrée, une activité physique régulière et un mode de vie sain. Le chewing-gum peut donc être un petit coup de pouce pour contrôler certaines fringales, mais il ne constitue pas une solution minceur.

Il remplace le brossage des dents

Faux. Même si le chewing-gum sans sucre stimule la production de salive et aide à neutraliser les acides présents dans la bouche, il ne peut pas éliminer efficacement la plaque dentaire ni les bactéries responsables des caries et des maladies des gencives.

Le brossage des dents reste indispensable, au minimum deux fois par jour avec un dentifrice fluoré, afin d'éliminer la plaque dentaire et les résidus alimentaires. Le chewing-gum sans sucre doit être considéré comme un complément utile, notamment après un repas lorsque le brossage est impossible, mais jamais comme un substitut.

Tous les chewing-gums sans sucre se valent

Faux. Tous les chewing-gums sans sucre n'offrent pas les mêmes bénéfices pour la santé bucco-dentaire. Leur composition varie selon les fabricants : certains contiennent principalement du xylitol, reconnu pour son intérêt dans la prévention des caries, tandis que d'autres utilisent davantage de sorbitol, de maltitol ou d'autres édulcorants.

Les quantités d'édulcorants, les arômes, les colorants et les additifs diffèrent également d'une marque à l'autre. Pour profiter des meilleurs bénéfices, il est conseillé de privilégier un chewing-gum sans sucre contenant une proportion importante de xylitol et une liste d'ingrédients la plus simple possible.

Plus on en mâche, mieux c'est

Faux. Les effets bénéfiques du chewing-gum sans sucre sont obtenus avec une utilisation modérée, généralement pendant 10 à 20 minutes après les repas. En mâcher toute la journée n'apporte pas de protection supplémentaire contre les caries.

À l'inverse, une consommation excessive peut provoquer des douleurs de la mâchoire, notamment chez les personnes souffrant de bruxisme ou de troubles de l'articulation temporo-mandibulaire. Les édulcorants présents dans certains chewing-gums, comme le sorbitol ou le xylitol, peuvent également entraîner des ballonnements, des gaz ou des diarrhées lorsqu'ils sont consommés en grande quantité. Comme pour de nombreux produits, la modération reste la meilleure approche pour profiter de leurs avantages sans subir leurs inconvénients.

Conseils des dentistes pour bien utiliser un chewing-gum sans sucre

Voici des conseils pour profiter des bénéfices des chewing-gum sans sucre :

choisissez un chewing-gum sans sucre, idéalement au xylitol ;
mâchez-le environ 10 à 20 minutes après un repas ;
limitez-vous à quelques chewing-gums par jour ;
continuez à vous brosser les dents matin et soir ;
consultez régulièrement votre chirurgien-dentiste pour un suivi personnalisé.

Conclusion

Le chewing-gum sans sucre est un véritable allié de la santé bucco-dentaire lorsqu'il est utilisé de façon raisonnée. En stimulant la salive, il contribue à protéger l'émail, à réduire l'acidité de la bouche et à limiter le risque de caries, notamment lorsqu'il contient du xylitol. Il ne constitue toutefois pas une solution miracle. Une consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs ou des douleurs de la mâchoire, et il ne remplace jamais le brossage des dents ni les visites régulières chez le dentiste. En résumé, mâcher un chewing-gum sans sucre après un repas est un bon réflexe lorsque vous ne pouvez pas vous brosser les dents immédiatement. Associé à une hygiène bucco-dentaire rigoureuse et à une alimentation équilibrée, il participe à préserver durablement votre sourire.